橄榄油采购平台,橄榄油介绍?

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关于“橄榄油网站建设”的问题,小编就整理了【3】个相关介绍“橄榄油网站建设”的解答:

橄榄油介绍?

优质

橄榄油是一种由橄榄果实榨取而成的油类,是地中海沿岸国家最常用的食用油之一。橄榄油的颜色通常呈绿色或金黄色,具有浓郁的果香和坚果味,富含单不饱和脂肪酸、多酚等营养物质。橄榄油可以用来烹饪、沙拉调味、蘸面包等多种用途,是一种健康、美味的食用油。

橄榄油国家标准?

橄榄油国家的标准分为两种,分别是欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91及EC 1989/2003,以及国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准 COI/T.15/NC No.3/Rev.1 2003。

在国际橄榄油理事会执行的标准中,橄榄油通常被分为以下三大类:

1. 温和(清和、淡素或‘黄油状’):这种橄榄油口感较轻,适合烹饪和凉拌。

2. 半果香(味较浓、橄榄味道较重):这种橄榄油口感浓郁,适合搭配面包、蘸酱等。

3. 果香(味道浓厚、全熟的橄榄油):这种橄榄油口感醇厚,适合制作沙拉、烤肉等。

根据欧盟的标准,橄榄油分为以下几个等级:

1. 特级初榨橄榄油(Extra Virgin):这是最上等的橄榄油,无需用溶媒提取,酸价低于0.8。

2. 初榨橄榄油(Virgin):橄榄油质量较好,酸价低于2.0。

3. 普通橄榄油(Olive Oil):质量一般,酸价低于3.3。

4. 低质橄榄油(Low Quality Olive Oil):酸价高于3.3。

在我国,橄榄油和油橄榄果渣油的国家标准仍在讨论和完善中。为确保消费者购买到优质的橄榄油,建议关注产品标签上的酸价、产地、生产日期等信息。同时,了解橄榄油的分类和用途,可以更好地发挥其营养价值。

进口橄榄油标识怎么鉴别?

 区分橄榄油是否原装进口首要可查看橄榄油瓶身上的条形码,以“69”就代表是在国内进行分装的,产自意大利的橄榄油条形码均以“80”,产自西班牙的则是以“84”,而产自希腊的橄榄油条形码则是以“52”。别的原装进口的橄榄油会有“CIQ”的标识,而国内分装的则是标有“QS”标识。通过辨认条形码和“CIQ”、“QS”标识,橄榄油是分装仍是原装的问题就一望而知了。

 仍是以贝蒂斯橄榄油为例,它是西班牙原装进口的,所以条形码上是以“84”,而且贴有“CIQ”的标识。因为贝蒂斯橄榄油的出产商TYRSA在1924年被西班牙阿方索十三世国王授权为皇室用油供货商,所以在贝蒂斯橄榄油的包装上还有一个独有的盾牌标志,标志着皇室用油的荣誉。

想买高质的橄榄油,一要认准特级初榨橄榄油,当然品牌度也需要考虑一下;二是区分是不是原装进口的橄榄油,知道了这些办法,就无需忧虑所购橄榄油的质量问题了。

看产品标签上的“配料”会标明橄榄油的等级。如标明“特级初榨橄榄油”,则表明该产品为特级初榨级别。

二)区分产地:

有二种方法可以区分产地:

1、看国家代码:产品条形码的前1-3位数字为国际物品编码协会规定的国家或地区代码,比如:69代表中国;84代表西班牙;80-83代表意大利;52代表希腊。

2、看CIQ标志:原装进口产品上贴有进出口检验检疫局审验合格后核发的CIQ镭射标签,国内分装的产品没有CIQ镭射标签。

三)看年份和日期标注:

橄榄油有两个重要日期:油橄榄果实的年份、包装日期。

1、原装进口橄榄油:标示两个时间——油橄榄果实的年份、国外灌装厂的包装(装瓶)日期。 2、国内分装橄榄油:标示三个时间——果实年份(GS)、国外散油的包装日期(BZ)、国内灌装厂的分装日期(FZ)。

到此,以上就是小编对于“橄榄油网站建设”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“橄榄油网站建设”的【3】点解答对大家有用。

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